Menu Makan2 Breakfast

January 22, 2016, 7:05 pm

≫ Next: Homemade Chicken Burger

≪ Previous: Kuih Lapis Mochi

$

0

0

Assalamualaikumm :)

Alhamdulillah... akhirnya berjaya juga meng-update blog tahun ni. walaupon dh nk hbs bln january, better late than never kn ;)

Alhamdulillah, pagi td buat makan2 sket kat umah, utk budak2 yg join qiam smlm kat surau dpn ni. menu ringkas2 je, sbb nk mkn awal kn. kalau msk byk2 utk breakfast tun prefer menu mee berkuah mcm ni, jd kuah dia blh prepare mlm sblm. kat sini subuh pkl 5 lebih, bgn pagi cuma celur mee n potong apa2 yg patut. kuih2 pun pilih yg blh buat awal, pg just keluarkan dan susun2 je :) pkl 6 lebih dh siap semua dan blh mkn.

Menu tun pagi td:
- Mee Kari
- Cream Puff
- Puding Belang
- Air Teh O panas
- Air Kopi O panas

Gambar tak cantik sbb amik gambar pkl 6 pagi. hehe

takde gambar mee kari dlm mangkuk pulak. licin kuah seperiuk besar ^^

Resepi yg tun duk ulang2 dh bertahun dah.. gandakan utk jumlah yg byk.

Mee Kari
Resepi: kak Hanieliza
Sumber: tun telani

Bahan2:

• 1 kg mee kuning
• 1/2 kg ayam- potong kecil
• 2 btg serai*
• 1 inch halia*
• 1/2 inch lengkuas*
• 5 ulas bwg merah*
• 2 ulas bwg putih* (bahan * dimesin)
• 2 sb cili giling
• 3 sb rempah kari ayam/daging - bancuh dgn sedikit air asam jawa - tun xletak asam jawa
• 200g udang
• 1 paket fish cake/ ball - potong nipis
• 5 cwn santan (1 bj kelapa) <- 200ml="" air="" guna="" kotak="" li="" santan="" secukupnya="" tun="">->
• Tauhu goreng
• 2 bj kentang- potong 8
• garam

Bahan tabur:

• Daun bawang & daun sup
• Cili merah
• Limau kasturi
• Taugeh <- dlm="" kuah="" li="" masak="" suka="" tun="">->
• Sawi - tun tambah, letak dlm kuah jugak
• Telur rebus- belah dua

Cara2:

• Tumis bahan mesin bersama cili giling hingga garing dan wangi. Masukkan rempah dan goreng hingga pecah minyak
• Masukkan ayam, fishcake, kentang dan santan dan masak hingga mendidih.
• Masukkan sawi dan tauhu goreng.
• Perasakan garam.
• Hidang bersama mee yg dicelur dan bahan tabur.

kalau nk buat mkn2 pagi. kuah siapkan mlm sebelum. telur pun rebus siap2. pagi bangun cuma panaskan kuah, celur mee kuning, dan potong2 telur, limau nipis, dan lada :)

ni kuih yg mmg confirm mendapat sambutan. dua kali re-fill tray. haha... dh byk kali buat resepi yg sama.

Cream Puff
Resepi: Zaliana@myr
Sumber: tun telani

Bahan2:

• 125 gm self raising flour atau tepung gandum + 2 sudu teh baking powder
• 100 gm butter
• 250 ml air
• 1/2 sudu teh gula
• 3 biji telur 

Cara2:

1. Panaskan air,gula dan butter dalam periuk sampai mendidih.Masukkan tepung,kacau hingga adunan tak melekat pada periuk.Sejukkan. - lepas mendidih, tun guna api paling perlahan dan masukkan tepung. 
2. Pukul telur satu persatu ke dalam adunan dengan mixer
3. Masukkan adunan ke dalam piping bag.Pipe menggunakan nozzle bentuk bintang
4. Spray air ke atas doh untuk membantu adunan naik. Bakar dalam oven hingga permukaan puff kecoklatan,lebih kurang 30 minit. Oven hendaklah dipanaskan dulu, bakar dalam suhu 220 darjah celcius. Suhu yang panas membantu puff naik dengan sempurna. Pastikan puff telah benar-benar masak sebelum dikeluarkan dari oven. Ia kelihatan ringan,bahagian bawahnya tidak melekat di dulang dan telah berwarna kuning kecoklatan sedikit. Jika dikeluarkan sebelum cukup masak, puff akan turun dan tidak berongga di dalamnya.  - tun guna suhu 200 C je.

Custard Filling  (buat 2 adunan)
Resepi:kak Ida@1001resepi
Sumber:tun telani

Bahan2:

• 2 camca besar tepung kastard 
• 2 camca besar gula kastor
• 1 1/3 cawan susu segar 
• 30 gram mentega (kurang lebih 2 camca teh)
• 2 camca teh esen vanilla

Cara2:

• Satukan semua bahan untuk kastard kecuali mentega dan esen vanilla. 
• Kacau rata dengan whisk dan masak dengan api perlahan sambil terus dikacau hingga pekat. 
• Padam api, tambah mentega dan esen vanilla, kacau rata dan biar sejuk. Ketepikan.

Puding paling senang, buat utk memeriahkan meja dan juga nk rasmi silicon mould yg baru. beli kat mr.DIY kat kl time blk kg aritu..

Puding Belang Strawberry dan Coklat
Resepi: kak Jun@myr
Sumber: tun telani

Bahan-bahan (loyang 8inch )

• 10gm serbuk agar2
• 200gm gula
• 2 1/2 cawan air
• 1 tin susu cair
• 3 sudu besar butter
• 3 sudu besar tepung jagung
• 2 biji telur
• 1 sudu besar serbuk koko dibancuh dgn sedikit air panas (jun guna coklat emulco)
• sedikit pewarna kuning - tun letak kaler merah
• tun tambah 1sk vanilla

Cara-cara

• Masak agar2 dengan air dan gula hingga hancur.
• Telur dipukul, masukkan tepung jagung dan susu cair. pukul sebati. tuangkan kedalam agar2 tadi.
• Masukkan butter. tun tambah juga vanilla. mendidih, tutup api. bahagi kepada dua.
• Satu bghn dicampur pewarna kuning dan satu lagi dicampur koko. 
• Tuang sesenduk warna kuning, sejukkan sekejap, tuang pula warna coklat dibahagian tengah sedikit..ulang hingga habis.
• Sejukkan dan hidangkan. 

---

Homemade Chicken Burger

February 13, 2016, 11:32 pm

≫ Next: Chewy Gooey Brownies

≪ Previous: Menu Makan2 Breakfast

$

0

0

Assalamualaikummmm :)

Alhamdulillah.. alhamdulillah... harini birthday encil Laling yg ke 31.. Happy Birthday dear.. semoga Allah berkati umur yg diberi, semoga ditetapkan iman dan taqwa kepada-Nya, aminnn...

Takde sambut sgt pun, sbb tghari flight encik laling tun ke KL, esok ada meeting. so pagi2 just baked chocolate brownies as birthday cake, then buat burger special nih.. patty dh buat in advance, frozen kan. bun baru bakar ptg semalam. wedges pun buat sendiri ^^ 

Ni yg mama harith.. size kecik sket.. hehe... yg abi td dh makan sket baru teringat nk letak cheese.. haha.. 

nak buat senang je kalau ada food processor, kalau xde tu renyah sket lah.. 

Homemade Chicken Burger 

Resepi: tun telani

Bahan2:

• 500 g dada ayam
• 2 keping tauhu (tauhu biasa yg empat segi tu)
• 1 bj telur
• 1 bj bawang besar
• 1 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil oregano
• 1 cawan breadcrumps

Cara2:

• Potong kecil semua bahan dan masukkan dalam food processor. Kisar.

• Buat bentuk bulat2 ikut saiz yg disukai.. alas plastik setiap satu burger. 
• Boleh goreng terus atau frozenkan.

• Goreng guna non-stick pan.

Senangkan :) selamat mencuba.. buat sendiri lebih sihat, no extra fat, no preservative ^^

Chewy Gooey Brownies

February 14, 2016, 5:15 am

≫ Next: Sosej Ayam Homemade: Tutorial Step-by-Step

≪ Previous: Homemade Chicken Burger

$

0

0

Assalamualaikummmm :)

Haaa... 2 entries sekali arini ni.. hahahaha... sempena bday encik laling ku terchenta (walaupon daku sgt degil kadang2 suka cari gaduh tanpa sebab, merajuk pon xpasal2, terima kasih kerana selalu bersabar menghadapi nya.. hehe..) 

Sebab masa mencemburui.. cewah.... mcm bz beno.. ekceli tun terlupa yg encik laling outstation, n flight tghari td, so xde la sempat nk buat cheesecake kegemaran encik laling ku itu.. jd ganti dgn brownies (yg sebenornya tuan badan yg nk makan.. hahaha).. xpe la, asalkan ada kan. 

Ni resepi yg sangat2 sedap di tekak tun.. siyes tak tipuu... kalau tipu dose.. sesuai dgn nama dia.. chewyy gooeyy hevenly chocolatyyy.. sekali makan kene jogging 2km. hehe...

texture yg dense, padat dgn coklat.. kerat kecik2 je sekali makan ye.. jangan baham mcm makan kek, nnti kene diet seminggu..

Chewy Gooey Brownies
Resepi: Sister's Cakery, Ourkizuna
Sumber: tun telani

Bahan-bahan (loyang 8")

A:

• 170g cooking chocolate
• 90g butter
• 35g coco powder

B:

• 100g tepung
• 1/4ts garam
• 1/4ts baking powder

C:

•  2 biji telur + 1 kuning telur
• 180g gula castor
• 1sk esen vanilla

Cara2:

• Cairkan bahan A secara double boiler atau guna microwave. tun guna microwave, senang kije.
• Ayakkan bahan B.

• Pukul telur sampai kembang dan masukkan esen vanilla. Masukkan bahan A (coklat) yang telah dicairkan dan gaul rata.
• Masukkan bahan B (tepung yang telah di ayak).
• Bakar pada suhu 180 C selama 30-35 minit.

tak cantik pulak gambar ni.. terang sgt.. utk corak tu, gunting bentuk love kat kertas, then ayak gula icing

Nyum nyum.. nampak tak berkerak kat atas, pastu dalam dia lembab dan padat.. sedap oooo... ni bungkus kasi kat anak2 usrah encik laling.

Sosej Ayam Homemade: Tutorial Step-by-Step

March 23, 2016, 9:27 pm

≫ Next: My Super Easy Banana Muffins ^^ (step-by-step tutorial)

≪ Previous: Chewy Gooey Brownies

$

0

0

Assalamualaikumm :)

Alahmdulillah berjaya buka blog yg makin suam suam kuku.. huhu.. xde la bz sgt, n selalu je masak. tp malas nk kuarkan dslr n amik gambar cantik2. kdg2 semangat amik gambar, pastu xde yg cantik, jd malu nk tayang kat blog. huhu..

Kali ni mmg super rajin mengamik gambo. gmbr step by step ni guna hp je.. sbb buat mende yg special jarang2 org buat, jd semangat sket nk share. tun biasa buat nugget dan burger, ni 1st time buat sosej. sbb struggle betul nk masukkan dlm plastik aiskrim tu.. lps pikir2, baru dpt idea nk guna piping beg. Alhamdulillah, senang sikit kerja. 

Jom try sama2 :) kurangkan mkn sosej yg beli, sbb semua tau keburukan sosej rasanya. tp ni ketegori sihat sket la ye, rasa dia mmg xsama dgn sosej beli. tp insyaAllah sedap :)

Sosej Ayam Homemade
Resepi: tun telani

Bahan2:

• 500 g isi ayam
• 1 labu bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 2 biji telur
• 4 sudu besar tepung ubi kayu
• 2 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil oregano
• 1 sudu kecil lada hitam

Cara2:

• masukkan semua bahan dalam food processor dan kisar halus.

• amik sedikit adunan dan masukkan dlm piping beg. 
• ikatkan hujung plastik aiskrim (sbb xnk hujung dia bersegi, nk kasi rupa sosej kan). gulung dlm hujung, dan paipkan adunan sosej. paip slow sbb nk elak ada gelembung udara.

• isi ikut suka nk panjang mana sosej tu. kalau ada gelembung udara sikit2 xpe, dia xhancur bila masak nnti.
• masukkan dalam freezer dan bekukan. dah beku boleh gunting dan buang plastik aiskrim tu. xnak masak dgn plastik, takut nnti masuk bahan kimia dalam makanan.

• rebus sosej td, pastikan air dah mendidih baru masukkan sosej. bila timbul tu kira dh masak la.
• toskan. dan boleh la goreng mcm biasa. nk frozenkan pon boleh. bergantung kpd panjang sosej yg kita buat, adunan ni dpt 8-10 batang sosej :)

goreng guna olive oil dlm non-stick pan. mkn gitu je cicah sos cili pon sedap :)

nyum nyum.. my homemade chicken sosej.. xde salad lupa beli, guna coleslow je..

selamat mencub ^^

My Super Easy Banana Muffins ^^ (step-by-step tutorial)

March 29, 2016, 7:55 pm

≫ Next: Apam Mentega lagii dan lagii ^^

≪ Previous: Sosej Ayam Homemade: Tutorial Step-by-Step

$

0

0

Assalamualaikummmmm :)

Alhamdulillah dah siap marking semua exam paper... weeee~~~~~ baru dapat bernapas dgn lega.. hihi.. alhamdulillah juga encik laling dah balik semalammmm ^^ *happy* after hampir sebulan outstation. excited harith abi dia balik.. haha.. pkl 10 xnk tido lagi, smp last2 abi dia terpaksa masuk bilik tutup lampu. tu pon dia duk lompat2 atas perot abi dia lagi dlm gelap tu.. haha.. 

ok laa.. back to the recipe.. buat last week sbb nk bawa gi umah sedara. tgk baby.. nk pegi umah org xkn tangan kosong je kan.. kebetulan beli pisang kat harith, amik 2-3 biji utk buat muffins. yg senang2 je sbb buat mlm2 lepas harith tido. nk bakar kek nntikan ngantuk nk tunggu dia masak. godek2 mapin ni xsampai setengah jam dari awal buat smp siap bakar.

tun sangat2 suka bau pisang yg masak with sugar and butter/marjerin. wangiiii... kek/mapin pon jd extra sedap bila masak dulu pisang tu.. ada rasa karamel2 gula. nyum nyum... this is my super easy, super fast, for super lazy cook. hahaha.. cuma guna 1 mangkuk je.. kih kih.. jimat sabun basuh pinggan.

Super Easy Banana Muffins

Recipe: tun telani

Bahan2:

• 3-4 biji pisang - lecek
• 3/4 cwn guna - kalau xnk manis blh kurangkan, tp jgn kurang sgt
• 1/3 cwn butter/marjerin (jgn guna minyak, kurang sedap)
• 1 sk baking powder
• 1 sk baking soda
• sedikit garam 
• 1 bj telur
• 1 1/2 cwn tepung 

Cara2: 

Masukkan pisang + guna + butter/marjerin dalam mangkuk kaca. Microwave sampai gula dan butter cair.
kalau xde microwave blh panaskan dlm periuk

Masukkan baking powder, baking soda dan garam. Gaulkan.
Bila gaul dia jadi buih2 mcm gambar. tu normal ye.

Tunggu sejuk sikit, dan masukkan telur. gaul sebati. (jgn masukkan masa panas, kang jd scramble egg pulak)
Masukkan tepung, dan kaup balikkan. tak perlu kacau kuat. xpe kalau dia ketul2.

Guna sudu/ spatula je.. then blh masukkan dalm acuan mapin..
tun guna silicon mould beli kat DIY. comel dan senang.. 1 aduanan dpt 12 biji mapin saiz biasa.

Bakar 180 C, 10-15 minit, bgantung pada oven dan saiz mapin masing2..
Siap.. tu tun pek kan utk bagi kawan2 :)

Happy Baking guys! ^^

Apam Mentega lagii dan lagii ^^

April 20, 2016, 1:35 am

≫ Next: Plain White Loaf

≪ Previous: My Super Easy Banana Muffins ^^ (step-by-step tutorial)

$

0

0

Assalamualaikummm :)

Fuhh... 1st n3 in april.. saboo je laa.. dulu tiap2 hari mngadap blog.. siap kdg2 sehari 2-3 entry.. skrg xtau laa ke mana mood ber-blog pergi.. sekali sekala angin R tiup sepoi2 bahasa utk mengapdate.. huhu...

Sayang blog ni.. sbb blog ni jumpa ramai kawan2 baru.. jumpa akak2 GMM semua. dari alam maya  ke fb, ke laga2 pipi, siap kirim2 brg bagai.. seronok sgt zaman semua aktif berblogging.. sayu pulak rasa.. ceewahh... feeling pulak petang nih.. kih kih...

nway.. ulang lagi n3 apam mentega nih.. salah satu apam feveret tun, apam penyelamat bila xtau lgsg nk masak kuih apa utk hidang ke tetamu atau bw ke usrah. sbb insyaAllah bahan2 dia selalu ada je kat dapur.. 

first tun makan kat umah kak liza, blogger first yg tun jumpa masa tun ke kuching.. back in 2011.. wahh... lamaaa tu. cepat betul masa berlalu. sejak makan apam ni kat umah kak liza (dan dgn xmalu nyer tapau wat balik.. kih kih).. tun dh puluh2 kali kot buat apam ni.. haha.. tp xde la tiap2 kali upload kat blog kan. naik menyampah readers nnti.. hihi..

 

resepi ulang tayang utk menghidupkan blog. ahaks ^^

Apam Mentega
Resepi: Kak Sofea@after6am, kakfiza@myr
Sumber: tun telani

Bahan-bahan ( +-50 biji )
(A) Bahan2 utk gula hangus:-

• 11/2 cawan gula pasir
• 1 cawan air
• 250 gm mentega

(B)

• 3/4 cawan gula castor
• 4 biji telur
• 3 cawan tepung gandum ayak besama
• 2 sudu teh soda bikarbonate
• 1 tin susu cair
• 1 sudu teh esen vanila

Cara-cara

• Cara membuat gula hangus: masukkan gula dlm periuk, masak dgn api perlahan hingga gula larut dan berwarna perang.
• Padamkan api (utk mengelakkan air gula terpercik semasa kita tuang air) dan masukkan air. Nyalakan semula api dan kacau hingga semua larut dan masukkan mentega,kacau rata dan ketepikan.
• Putar gula, telur dan esen vanila hingga kembang dan masukkan gula hangus yg masih panas tadi.
• Kemudian masukkan susu selang selikan dgn tepung.gaul semua hingga sebati.
• Perap selama 1/2 jam.
• Panaskan pengukus dan acuan lompang. Tuangkan adunan ke dlm acuan. Adunan ni jika dituang penuh kedlm acuan pun x mengapa sbb semasa masak dia x akan melimpah.
• Jika guna acuan lompang kukus selama lebih kurang 15 min - 20 min. Tutup pengukus dgn kain supaya wap tidak jatuh ke bawah.
• Selamat Mencuba.......

Plain White Loaf

April 21, 2016, 12:36 am

≫ Next: Yong Tau Fu

≪ Previous: Apam Mentega lagii dan lagii ^^

$

0

0

i knoww... i know.. shud type 'Loaf' instead of 'Bread'

Assalamualaikummmm~~

wahhh... dua hari berturut2 mengapdate blog! kagum dgn diri sendiri.. haha... harith baru je lena setelah seharian duk melekat kat mama.. baru la blh mengadap laptop jap. merajinkn diri mengupdate sbb ramai yg minta resepi roti ni :)

gebussss

i loveess baking bread.. love the smell of yeast ^^ utk buns n small bread yg letak mcm2 flavour tu, i already hv my favourite basic bread recipe. kalau tgk resepi roti2 tun, mmg biasanya tun duk ulang resepi yg sama. tp resepi tu xsesuai utk buat loaf. dia jd berderai bila tun slice.

after sooo many recipes that i tried, found this very simple recipe.. and it's perfect! lembut gebus dan x berderai.. nyum nyum... resepi ni cukup2 utk 1 loyang roti tu.. dh try beberapa kali (gambar adalah hari2 yg berlainan ye).

ada budak tak sabar nk makan.. haha.. xsempat mama nk amik gambar byk2 sket.

Sahur pagi tadi... bread n jem je.. perfect with a mug of hot chocolate

So, here's the recipe :) from some taiwanese chef that had won some bread competition.. happy baking!

Plain White Loaf
Sumber: dapur ibu cergas
Sumber: tun telani


Bahan2:

• 375g tepung roti
• 30g gula
• 3/4tsp garam
• 20g butter (salted) – kalau guna unsalted, tambahkan sikit garam jadi 1tsp
• 1tsp instant dry yeast
• 240g susu kotak (sejuk)

Cara-cara

• Masukkan semua bahan dalam bread maker dan set dough (sejam setengah). Boleh juga guna mixer mata cangkuk atau uli tangan :)
• Proofkan doh (rehatkan untuk kembang) sampai saiz jadi 2 kali ganda. Beratnya lebih kurang 660gram.
• Bahagikan kepada 3 bahagian sama berat dan rehatkan 10 minit.
• Penyekkan doh dan buat bentuk segi empat. Kemudian lipat dan rollkan jadi macam bergulung sikit dan masukkan dalam loaf pan.
• Proofkan lagi 60 minit. Biasanya akan sampai atas penutup loaf pan tu.
• Tutup loaf pan dan bakar pada suhu 180C selama 30 minit.

ps: all pictures taken in this n3 (except for the first one) are taken using my hp.. so the quality is not that good.

Yong Tau Fu

April 25, 2016, 3:19 am

≫ Next: Jelly Kelapa

≪ Previous: Plain White Loaf

$

0

0

Assalamualaikum :)

n3 cepat sementara tunggu maghrib nk buka puasa ^^ 

kat FB kuar gambar yong tau fu, memories few years back. tiba2 tekak terasa mcm nk makan pulak. planning nk buat wiken, tp terbizi sket, jd postpone smp arini.

Byk kali dah buat, smp buleh hafal dah.. senang dan sedap resepi nih. puas hati buat sendiri blh mkn byk.  tun xleh mkn kangkung, jd celur bendi. air rebus bahan2 tu tun guna utk kuah bihun sup. hihi..

Kuah Yong Tau Fu
Resepi: Minami@myr
Sumber: Kak Ika, tun telani

Bahan-bahan ( 5-6 orang )

• 10 tangkai cili kering - tun guna 3 sb cili giling
• gula melaka - 3 atau 4 sudu besar gula melaka yg dah dihancurkan
• bijan goreng
• gula(kalau kurang manis)>>Lebih kurang 1/2 sudu besar - tun xletak
• 1 s.k garam
• 3 cm belacan>>Belacan ni kita blend sekali dgn lada kering yg dah digoreng td
• 300 ml air
• 1 sudu besar minyak
• 1 1/2 s.b tepung jagung dibancuh dgn 50 ml air>>yg ni terpulang
• sedikit ajinomoto - tun tak letak
• 1 sk sos tiram - tun tambah
• 1 sb kicap manis- tun tambah

Cara-cara

• Masukkan minyak dalam kuali. Goreng cili kering sehingga garing dengan api yang kecil.
• setelah garing, angkat dan blend cili kering dgn sedikit air. - tun skip ni, tun tumis cili giling dan terus tambahkan air dan bahan2 lain.
• panaskan air bersama gula melaka. Masukkan cili yang telah dikisar tadi dan juga belacan.
• setelah mendidih, masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.
• masukkan garam, ajinomoto dan gula(jika gula melaka kurang manis).
• masukkan bijan goreng dan siap untuk dihidang bersama chikuwa, kanikama dan lain-lain

ps: kali ni terasa mcm nk campur kacang, jd tun masukkan dlm 2 sudu kacang tanah dlm kuah dia.

**Isi dia tun celur dlm sup.. just rebus air dgn kiub ayam, pastu tambah halia dan garam sket.. =)

---

Jelly Kelapa

April 27, 2016, 11:57 pm

≫ Next: Mee Rebus Johor

≪ Previous: Yong Tau Fu

$

0

0

Assalamualaikum :)

Alhamdulillah alhamdulillah.. Allah bg kekuatan utk bayar hutang puasa tahun2 lepas walaupon dlm musim panas. huhu.. byk nk kne ganti sbb alahan tun sgt teruk masa pegnen.. gigil jugak bayar fidyah last year.. hahahha...pastu sblm ni nk puasa duk risau ebm makin kurang, ni harith dah campur minum formula jugak, jd dh x mengepam.. jd skrg tgh marathon ganti utk kurangkan hutang. hihi

Dah lama xbuat jelly kelapa nih. last time beli kelapa, sekali belah dah tua.. kuciwa rasa hati. kali ni beli 2 bijik, alhamdulillah byk jugak air dan isi masih lembut. harith suka sgt2 minum air kelapa. wiken lepas gi minum kelapa tepi pantai, berebut dgn dia je kelapa tu.. pastu meraung sbb dh habis.. haha.. sabo je la..

 

Byk tahun dah guna resepi kak nor nih.. lembut sedap je masuk tekak.. tun buat separuh adunan sbb dua biji kelapa tu tak sampai 1litre pon air, tambah air masak utk cukupkan 1.3litre.

Jelly Kelapa Muda
Resepi:kak nor@myr
Sumber: tun_telani

Bahan-bahan

• 1 paket agar2 serbuk (10gm) 
• 2.6 liter air kelapa ~ k.nor guna air dr 3 bj kelapa muda 
• isi kelapa muda ~ boleh kaup guna sudu atau sagat 
• 11 sudu besar gula ~ terpulang pd citarasa masing2 
• 3 helai daun pandan
   

Cara-cara

• Masukkan air kelapa muda, serbuk agar2, gula dan daun pandan ke dalam periuk.
• Masaklah hingga mendidih dan masukkan isi kelapa muda. Padamkan api.
• Biarkan sejuk sedikit dan boleh lah dimasukkan kedalam bekas yg disukai. Sejukkan dlm peti ais dan bila dah sejuk bolehlah dimakan.

# sekiranya air kelapa muda tidak mencukupi, bolehlah ditambah dgn air biasa untuk mencukupkan sukatan 2.6 liter.

Mee Rebus Johor

May 2, 2016, 7:14 pm

≫ Next: Jamie's Cracking Burger - Tutorial

≪ Previous: Jelly Kelapa

$

0

0

Assalamualaikumm :)

Alhamdulillah... slps 3 hari bercuti, hari ni blh mngadap laptop.. hehe.. masa cuti mmg xde peluang nk duduk kat meja, sbb baruuu je nak duduk meja study, cepat2 harith dtg bergayut kat kaki.. huhu..

Ni menu semalam.. dh lama mama-in-law bagi buku warisan turun temurun menu johor nih.. tp sbb buku org lama2, baca pon pening.. sukatan guna kati laa, nama rempah2 yg x dikenali la.. adoiii... penat gugel nk translate.. kih kih.. tp sbb encik laling dh ckp bila nk menerai masak guna buku resepi ni kan, jd tun suruh dia pilih nk yg mana.. n guess what dia pilih? ;)

kalau ikut resepi asal, ada mcm2 garnish, tp sbb tun rajin kan, buat simple2 je.. kih kih..

Mee Rebus Johor
Resepi Asal: Haji Ahmad bin Yaakub, buku Medan Selera
Olahan: tun telani

Bahan2 kuah

Bahan kisar:

• 10 bj lada kering
• 2 sb serbuk ketumbar
• 1 sk kunyit
• 1 sk serbuk jintan manis 
• 1 sk serbuk jintan putih
• 1/2 cm ubi cekur
• 1 inch halia
• 3 bj bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 20g kacang tanah - goreng

• 1 bj bawang besar- mayang
• 150g daging lembu - potong kecil
• 150g udang - buang kepala
• 1 kentang (saiz besar), kalau kecil 2 biji - dadu kecil
• 200 ml santan
• 3 bj cengkih
• 3 bj pelaga
• 1 kayu manis
• 2 bunga lawang
• garam secukup rasa

Bahan2 lain

• 500 g Mee kuning
• Taugeh
• Cucur udang - x buat
• Paru dan hati goreng- x letak
• Sotong goreng - x buat
• Bawang goreng
• Telur rebus
• Daun Bawang
• Daun sup
• Cili Hijau/merah
• Limau kasturi

Cara2:

•  Tumis bawang besar dan rempah kasar sampai wangi. Masukkan bahan2 kisar dan tumis lg.
• Masukkan daging dan udang serta sedikit ar serta santan. Renih selama sejam hingga daging empuk.
• Masukkan kentang dan masak hingga kentang empuk dan kuah pekat. Perasakan garam.

Untuk hidangan, celur mee kuning, dan tabur semua bahan2 lain mngikut kegemaran :)

Jamie's Cracking Burger - Tutorial

May 3, 2016, 7:24 pm

≫ Next: Crunchy Garlic Chicken with Lemon

≪ Previous: Mee Rebus Johor

$

0

0

Assalamualaikumm :)

Alhamdulillah.. masih berkesempatan berkongsi resepi di blog ni.. minggu ni mencabar diri utk menerai resepi dari buku resepi Jamie Oliver. tun mmg suka tgk Jamie Oliver masak kat tv. Dulu2 selalu teringin nk beli buku resepi Jamie Oliver, tp beratus2 harga, so batalkan niat. rasa membazir pulak sbb blh je gugel resepi Jamie Oliver, x pon rekod je Jamies Oliver masak kat Astro. 

Tp last 2 year en. laling outstation, sekali dia balik bawa buku resepi Jamie Oliver laaa!! Fuhh.. punya laa berbunga-bunga hati wife dia nih. hahaha.. memborong kat Big Bad Wolf, buku Jamie Oliver x sampai 30 ringgit. untung untung... buku resepi Nigella pon ada.. Menambah koleksi buku resepi kat rak. rasa2nya dh byk kali khatam duk belek2 n baca resepi.. buatnya tak pon.. hahhahahhaaaa.... last2 wiken aritu encik laling ckp, buku resepi byk2 bila nk cuba. kih kih.. so minggu ni kita masak western ikut buku abg Jamie ye :)

Jamie Oliver's Cracking Burger
Resepi: Buku Jamie's Food Revolution
Olahan: tun telani

Bahan2:

• 1 pound (450g) daging kisar - tun cincang sendiri daging
• 12 keping biskut cream cracker - hancurkan
• 2 tsp mustard
• 1 bj telur
• 8 tangkai parsley - tun guna 2 sk mixed herbs 
• Garam dan lada hitam
• Slice cheese - tun tambah 
• Olive oil

Cara2:

• Masukkan semua dalam food processor dan kisar sebati. Kalau xde food processor, guna daging cicang, blend cream cracker dan gaul2 sebati.

• Bahagikan burger kepada 6 bahagian. Bulat-bulatkan.. tun tambah cheese kat tengah2 burger.
• tekan ke ketebalan yg diingini, dlm 3/4 inchi.
• sapukan sikit olive oil di permukaan burger, letak dlm fridge spy bentuk kekal. Boleh frozenkan.
• Masak atas pan selama 3-4 minit utk setiap permukaan.

Selamat mencuba!! Encik laling makan penuh selera ^^

I'm not a big fan of red meat, so chicken burger for me :) resepi kat SINI

Crunchy Garlic Chicken with Lemon

May 10, 2016, 9:05 pm

≫ Next: Setelah setengah tahun.. akhirnya ber-update blog dgn Kuih Kaswi Gandum ^^

≪ Previous: Jamie's Cracking Burger - Tutorial

$

0

0

Assalamualaikummmm ^^

Alhamdulillah.. alhamdulillah.. Allah lah sebaik2 pemberi rezeki. Benarlah kata Allah, makin banyak kita memberi makin banyak yg kita akan terima :) menerima berita gembira pagi ni, insyaAllah nnti2 tun akan kongsikan.

nway, masih lagi dlm mood menerai resepi abg Jamie dari buku food revolution. on the early pages on this book, Jamie suruh cuba resepi then pass the recipe to at least 2 people. so tun share kat sini moga2 ramai yg akan mencuba resepi mudah ni :)

nama menu ni Crunchy Garlic Chicken je, tun saje2 tambah with lemon tu sbb bau lemon dia wangiiii... bila buat crumbs dia satu rumah bau best sbb lemon zest tu.. rasa bersalah sbb bila budak2 dtg ngaji semua pakat ckp sedapnya bau. tp sbb tun buat sikit je utk buka puasa, xdpt dh dh offer kat semua org. huhu.. nx time ustazah buat byk sket ye.. 

Crunchy Garlic Chicken with Lemon

Resepi: Jamie Oliver, buku Food Revolution

Sumber: tun telani

Bahan2:

• 2 keping dada ayam- ketuk2 utk nipiskan
• 1 ulas bawang putih - yang besar
• 1 bj lemon - tun guna half je
• 6 keping plain crackers
• 2 sb butter
• 4 tangkai parsley - tun guna 2 sk mixed herbs
• garam
• lada hitam
• 2 sb tepung gandum
• 1 bj telur

Cara2:

• Buat crumb: Blend crackers, butter, lemon zest (parutan kulit lemon), herbs, garam dan pepper dalam food processor sampai halus. Masukkan dalam mangkuk.
• Gaul ayam dalam tepung hingga meliputi seluruh permukaan. Masukkan dalam telur yg dah dipukul.
• Masukkan dlm crumb td, tekan2 supaya crumbs melekat ke seluruh permukaan ayam.
• Bakar dalam oven suhu 180 C selama 15 minit atau goreng dgn minyak yg sedikit 4-5 minit setiap belah ayam.
• Hidangkan dgn lemon wedges.

Setelah setengah tahun.. akhirnya ber-update blog dgn Kuih Kaswi Gandum ^^

October 7, 2016, 10:08 pm

≫ Next: Menu Makan-makan Breakfast

≪ Previous: Crunchy Garlic Chicken with Lemon

$

0

0

Assalamualaikummmmm!!!!

Fuhh... hampir setengah tahun x update blog.. mujur x terkubur blog ni.. alhamdulillah masih boleh log-in. Tiba2 dtg angin nk mengadap blog, so sblm jd lemau semula, kita update cepat2.. gambar pon xcantik sbb amik gambar guna hp je.. asal ada gambar je la kan.. hihi

Alhamdulillah.. alhamdulillah.. masih ada yg sudi menjenguk blog yg lama menyepi.. pd yg tertanya-tanya mana tuan tanah pergi.. ada je, cuma sblm ni kesihatan x berapa mengizinkan utk memasak-masak dgn jayanya.. alhamdulilllah atas rezeki yg Allah bg, insyaAllah awal januari Harith akan dpt adik.. 5 bulan morning sickness, alhamdulillah skrg dah masuk bln ke 6, makan dah OK, masuk dapur pon no problem ^^

Tekak nk makan kuih tradisional.. mula2 beli kelapa parut sbb nk buat lompang. xpenah buat lompang sblm ni, try je resepi gugel. sekali keras pulak.. sabo je laa.. ada balance kelapa parut, tun buat kaswi nih.. alhamdulillah, resepi yg sama yg tun dah buat 2-3 kali, insyaAllah cantik kejadian kaswi nih.

Ok lah... byk lg kerja tertangguh.. nk BW ke dapur jiran2 yg lama x singgah jap lg ^^..


Kuih Kaswi Gandum
resepi: Chef Hanieliza.fotopages
sumber: kak izah


Bahan Sirap

• 5 cawan air
• 1 cawan gula merah
• 1 cawan gula pasir * yg ni tun guna gula merah juga
• *saya tambah beberapa helai daun pandan

Masakkan semua dan sejukkan
*** utk air, tun gantikan setengah cawan air kpd kopi pekat.. spy warna cantik. jgn risau, xrasa pon kopi tu.

• 2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung kanji/ubi/jagung- tun guna tepung ubi kayu
• 1 sudu kecil kapur kueh [optional] * letak utk kuih kaswi yg pejal
• Kelapa parut ( yang muda)
• Sedikit garam

Cara:
1.Panaskan kukusan.
2. Ratakan sedikit minyak dalam loyang yang nak digunakan. [Lapikkan pelastik saiz loyang]
3. Bancuh semua bahan dan tapiskan. Tuangkan dalam loyang.
4. Masakkan sehingga masak [30 minit]
5. Tunggu sehingga sejuk baru bolih potong dengan pisau pelastik.
6. Kelapa muda digaulkan sedikit garam.
7. Lumurkan kueh yang dipotong bersama dengan kelapa tadi.

**Tun buat separuh adunan, tu pon dpt banyak..

Menu Makan-makan Breakfast

October 26, 2016, 11:48 pm

≫ Next: Alhamdulillah.. our bundle of joy.. princess HM ^^

≪ Previous: Setelah setengah tahun.. akhirnya ber-update blog dgn Kuih Kaswi Gandum ^^

$

0

0

Assalamualaikum :)

n3 yg ditulis semata2 utk hidupkan blog ni.. huhu... last 2weeks punya cerita dah ni..  ada buat makan2 kat umah sempena riadah ikhwah. menu rasmi tun mmg mee kari. tiap2 kali ada makan2 kat umah, mmg ni menu wajib.. kih kih.. senang dan tun confident masak. alhamdulillah setakat ni licin sokmo kalau mee kari.

Gambo kelabu asap amik guna handphone. mana ntah kamera.

Letak n3 jugak kot2 la membantu sape2 yg cari idea nk hidang apa kat tetamu utk bekfes. menu tun kali ni (klik menu utk resepi ye):
- Mee Kari
- Puding Jagung
- Cheewy Gooey Brownies
- Puding Coklat dan Jagung (beli yg Happy Grass je)
- Teh O ice
- Siap Ice

Puding jagung ni laku kerass.. haha.. harith pon makan dgn banyaknya..

Puding Jagung
Resepi: F&N@myr
Sumber: tun_telani

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung kastad- tun tambah lg 1sb supaya senang potong
• 1 cawan jagung manis(*kalau guna cream corn lagi sedap)
• 3/4 cawan gula
• 3 cawan air
• 1 1/2 cawan susu cair
• 2-3 tbs pes minuman jagung - tun tambah

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan.
2. Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana hingga sebati.
3. Angkat dan sejukkan di dalam loyang atau acuan dan boleh lah dihias dengan buah ceri dll. 

Alhamdulillah.. our bundle of joy.. princess HM ^^

February 18, 2017, 12:31 am

≫ Next: Stew Daging Mudah

≪ Previous: Menu Makan-makan Breakfast

$

0

0

Assalamualaikumm :)

Alhamdulillah.. alhamdulillah... introducing our bundle of joy ^^

Hasha Marya binti Mohd Hazwan

DOB: 7 January 2017

Weight: 3.3 kg

 

Day 1 @Hospital Besar Kemaman

Alhamdulillah.. memang mengharapkan baby girl (n family pon mengharap cucu prpn, ramai sgt cucu lelaki.. haha).  Scan masa 4 bulan je, yg doktor ckp maybe girl, scan yg lepas2 tu, semua xnampak apa, pemalu, kaki lindung sokmo.. hehe.. tp mama tawakkal je, baju kat almari semua baju girl n kaler mostly pink.. haha.. alhamdulillah keluar girl. 

Day 1.. kaki baby mmg yg paling comel

kali ni alahan tak seteruk masa pegnen kat harith.. lps 5 bulan dh blh makan sikit2. tp still muntah2 kalau tersalah mkn or terbau apa2 yg xbest smp 9 bulan.. huhu.. alahan teruk takpe, yg penting Allah mudahkan sgt2 bersalin kali ni. masa bersalin kat harith pon alhamdulillah senang, tp bsalin kat hasha sgt express.. haha.. gi spital dlm pkl 9 lbh, masuk delivery room dekat2 pkl 11, 1130 doktor pecahkn air ketuban, pkl 1207 dh bersalin..hihi

Day 1 hasha + harith

Sebenarnya nak letak nama maryam, tp last year kakak tun bersalin dpt baby girl (1st baby girl in the family), dia letak nama anak maryam. huhu.. so struggle la tun pikir nak bg nama apa.. habis gugel, last2 terbaca kisah Mariya al-qibtiyya, isteri Rasulullah dari Mesir, sblm ni xtau pon nabi ada anak dgn isteri selain Khadijah. rupa2nya, Mariya (ada yg eja Maria/Mariah) ni isteri last rasulullah, ada seorg anak nama Ibrahim, tp meninggal masa baby. 

6 hari 5 mlm duk hotel 5 bintang HBK..huhu..

2nd day blk rumah, sempat tido 1mlm je, tp lps tu misi datang umah ckp kuning. gi klinik cek darah kuning sgt tinggi, jd kene masuk wad TT sedih sgt sbb xde katil kosong jd kne tinggal hasha kat spital. pam susu pon sikit je, jd misi bg formula..sob sob.. pg ptg la ibu berpantang ni berulang-alik ke spital mnyusu baby. alhamdulillah lps 2 hari ada katil available, jd mama hasha pon check-in spital jugak lah..huhu

Tido gaya bebas

Hasha means kesempurnaan :) smg sempurna iman dan akhlak sayang mama ni ^^

Harith Muqree and Hasha Marya.. semoga membesar menjadi anak yg soleh dan solehah, sihat walafiat, berjaya dunia dan akhirat. aminnn.. 

---

Stew Daging Mudah

February 20, 2017, 12:41 am

≫ Next: Chocolate Chip Cookies Dila Cake House

≪ Previous: Alhamdulillah.. our bundle of joy.. princess HM ^^

$

0

0

Assalamualaikum :)

Ni gambar dan resepi lama tau.. haha.. post dekat FB masa buat dulu, biasa kalau tun post direct kat FB xde la nk cantik2 bagai.. tgk la gmbr tu, xde garnish2 pon. letak resepi sbb takut terlupa resepi. mmg terlupa pon..kih kih.. lama dah tak buat. bila nk buat mula la terkial2 pikir resepi. last2 tun dw semula gmbr dr FB n tepek kat sini. bila dh dekat blog ni senang sket nak cari.. gugel je tun telani stew daging, confirm kua resepi.. (kantoi gugel resepi sendiri.. hahahaahahha.. mana laa nk ingat resepi byk2 kan..kih kih)

Stew Daging Mudah
Resepi: tun telani

Bahan2:

• 300 g daging - potong kiub
• 1 bj bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• Sedikit garam
• Lada hitam
• Sedikit kicap - utk cantikkan warna
• 2 helai bay leave
• 1 sk oregano
• Kentang
• Carrot - xde stok pulak
• 1 sb butter + 1 sb tepung gandum.

Cara2:

• Panaskan sedikit olive oil, dan gorengkan daging yg dah digaul garam + lada hitam. Step ni penting utk naikkan aroma daging tu, goreng smp nmpk berkerak.
• Masukkan bawang + bawang putih, goreng sebentar.
• Tuang ke dalam pressure cooker, tambah air, bay leave, dan oregano. Kalau xde pressure cooker, blh guna periuk biasa, tp lambatlah empuk. Bila dh berbunyi tunggu 10 minit dan tutup api.
• Dalam kuali td, cairkan butter dan masukkan tepung gandum. Kacau laju2 sampai tepung bercampur dgn butter. Pastu masukkan air. Kacau supaya tak berketul.
• Tuangkan daging dalam pressure cooker td ke dalam kuali. Masukkan kentang (dan carrot kalau ada) dan kicap.
• Masak hingga kentang empuk dan kuah agak pekat.
• Perasakan garam.
• Boleh hidang dgn nasi atau roti 

Goreng daging dgn minyak sedikit.

Bila daging dah berkerak (caramelized) masukkan bawang2

Pindah masuk pressure cooker, tambah air bay leave dan oregano. Kalau xde pressure cooker maybe sejam baru empuk

harith n encik laling tun suka sgt2 makan stew daging nih.. skrg tun masih kat kampung, nnti encik laling balik kg blh buat ^^

Chocolate Chip Cookies Dila Cake House

February 23, 2017, 7:41 pm

≫ Next: Butter Chicken yg senang dan sedap

≪ Previous: Stew Daging Mudah

$

0

0

Assalamualaikummm :)

Alhamdulillah berjaya mengambil gambar dgn agak OK. haha.. lama betul x mnyusun makanan utk amik gambar. kat bintulu byk pinggan mangkuk yg mmg beli utk amik gambar, duk kat kg ni, guna je laa mana yg ada. 

Cookies ni duk lalu lalang kat wall FB tun.. saje2 laa try buat, kot2 ada beza dgn cookies yg biasa tun buat. sama je rasa dia. semua pon sedap. hihi.. tp tun share jugak utk sapa2 yg nk try. tun dh kurangkan bahan2 ikut yg biasa tun buat, sbb kalau ikut resepi asal, jenuh nk masuk oven 7-8 tray, oven kat kg dh la kecik.. huhu

ps: susah nk mengadap blog skrg, harith sibuk nk tekan laptop. nmpk je buka laptop sepantas kilat dtg menempel nk menekan jugak.

Chocolate Chip Cookies
Resepi: FB Dila Cake House
Sumber: tun telani

Bahan2:

Bahan basah:

• 250g butter
• 30g gula castor
• 125 g gula perang
• ¼ sk garam

Bahan kering:

• 300g Tepung gandum
• 1 sk Soda bikarbonat
• ¼ sk Baking powder
• 30 g Almond stick
•  1tsp Koko powder

1sk vanilla
1biji  telur
Chocolate chips

Cara2

• Campurkan bahan-bahan kering.
• Untuk dapatkan cookies yang rangup, sejukkan bahan2 basah di dalam peti sejuk selama setengah jam.
• Pukul bahan basah sehingga kembang. Masukka vanilla dan telur, pukul lagi.
• Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit.
• Masukkan choc chip ikut selera memasing. Gaul rata.
• Masukkan bancuhan ke dalam piping beg. Gunting ikut size yang berkenan. (adunan tun x selembut adunan yg ditunjuk dlm video, jd tun sudukan je atas loyang, x masukkan dlm piping beg)
• 165-170 suhu atas bawah. Dalam 20 minit.

Butter Chicken yg senang dan sedap

March 7, 2017, 6:00 pm

≫ Next: Jom Cantik Sebelum Raya :)

≪ Previous: Chocolate Chip Cookies Dila Cake House

$

0

0

Assalamualaikummm :)

Alhamdulillah ada kesempatan utk meng-update blog. tiap2 hari masak, tp masak simple2 je, lauk plg common ikan sbb duk kt kg kan, abah mmg duk beli ikan manjangg.. mati kutu dah nk masak apa.. huhu.. sekali sekala masak ayam cuba2 resepi baru. abah makan je, tp x makan byk la.. huhu... xsempat nk masak 2-3 jenis lauk, ada budak wikk wikk memanggil mama..

pagi ni tenang sket, harith kuar ngan tokki n poksu, hasha tgh duk diam atas katil.. alhamdulillah gud girl pulak pagi ni. biasa celek mata je meraung nk duk atas riba. 

Butter chicken ni 1st time tun masak. macam2 resepi yg kuar bila gugel. tak tau nk guna resepi mana. last2 tun campak2 je apa yg ada kat dapur.. hahhahahaa.. sedap jugak.. byk juga resepi yg letak cheese, tun xletak sbb rasa mcm xkene pulak mkn cheese ngan nasik.

Butter Chicken
Resepi: tun telani

Bahan2:

• 1 keping dada ayam- potong dadu
• Tepung ayam goreng - tun guna tepung bestari
• 3 ulas bawang putih- tumbuk
• 2 tangkai daun kari
• 3 bj cili padi - ikut kepedasan masing2
• 1/2 cwn susu sejat
• 1 sk serbuk pati ayam
• Air secukupnya

Cara2:

• Goreng ayam celup tepung (ikut arahan tepung ayam goreng masing2) dan ketepikan.
• Tumis bawang putih, cili padi, dan daun kari.
• Masukkan susu sejat dan serbuk pati ayam.
• Masukkan air ikut kepekatan kuah yg disukai. Masak smp mendidih.
• Masukkan ayam dalam kuah, gaul sebentar, dan blh dihidang.

Jom Cantik Sebelum Raya :)

June 8, 2017, 10:05 pm

≫ Next: Bingka Pandan/ Kuih Bakar Pandan

≪ Previous: Butter Chicken yg senang dan sedap

$

0

0

Assalamualaikummmm :)

Sedar tak sedar dah masuk 13 Ramadhan. Nanti pejam celik pejam celik, tiba-tiba raya kan..

Tun sekarang tengah misi untuk dapatkan kulit yang cantik. Dah namanya perempuan, memang nak cantik aje kan. Lagi-lagi time raya, setahun sekali jumpa sedara jauh dan kawan-kawan lama. Segan laaa kalau orang tengok muka nampak lebih 'berusia' dari umur. huhu..

Alang-alang Tun guna, jadi Tun pon nak kongsi juga lah. Tun memang tak pandai nak mekap2 nih. Jadi Tun cuma amalkan supplement je :) Raya kali ni ada 2 set pilihan tau. 

 Set Premium untuk kesan sepantas kilat.. hahaha (jangan dakwa Tun overclaim).. tapi collagen tu memang powerx dua minggu dah nampak perubahan ketara.

Ni my best friends. Vitamin C and Vitamin E. Kalau tambah ESP lagi best, kulit Gebuuu je.. Tun buat makan dan juga buat Mask ^^

Tun ringkaskan fungsi setiap satu supplement ye..

Collagen

• kembalikan kulit yang anjal
• anti-penuaan - kurangkan garis halus dan kedutan, mengecilkan liang pori
• menjadikan kulit lebih lembap dan kurangkan rasa kering dan mengelupas pada wajah
• mencerah - mengurangkan parut, pigmentasi, jeragat dan meratakan warna kulit
• kulit lebih licin dan lembut
• sangat halus berbanding kolagen lain dipasaran, memudahkan penyerapan oleh tubuh

Vivix

• membaiki sel dari dalam: melambatkan penuaan, kurang kedutan
• memutih dan mengurangkan pigmentasi
• menjadikan kulit lebih tegang dan gebu.

ESP

• membekalkan asid amino (protein) yang penting untuk baik pulih sel yang rosak dan bina sel baru
• merangsang pembentukan semula kulit dan otot
• mengurangkan kesan parut, jeragat, garis halus dan kedutan
• menjadikan kulit lebih gebu 

 Vitamin C

• bantu menghasilkan kolagen - kulit lebih anjal, kurangkan kedutan
• kurangkan pembentukan melanin - melanin ni yg gelapkan kulit, bentuk jeragat
• antioksida yang kuat : kurangkan kerosakn sel -> kurang kedutan dan garis halus
• kurangkan kerosakan kulit yang disebabkan oleh matahari
• menghalang otot menjadi lembik
• kurangkan kemerahan pada jerawat
• jadikan kulit sihat dan lembut

Vitamin E

• Antioksida yang kuat : kurangkan kerosakn sel -> kurang kedutan dan garis halus
• Tingkatkan fungsi Vitamin C hingga 4kali ganda!
• membantu pudarkan parut dan jerawat
• melambatkan pembentukan melanin- pigmen kulit yang menyebabkan jeragat

 Haaa... best kan? Banyak lagi kelebihan, tapi ni Tun kongsi kelebihan yang berkaitan dengan Kecantikan je lah :)

Contact je Tun untuk dapatkan Set Kecantikan yang berkenan di Hati <3 span="">3>

Call/Wassap/Telegram : 019-932-1459 

klik ---> www.wasap.my/60199321450

ehh.. lupa nk belanja testimonial.. jemput cuci mata :)

collagen effect

  

enfusella tu set penjagaan luaran kulit shaklee

vit C

 

 Jangan tunggu lama-lama untuk order.. nnti tak sempat cantik masa raya. lepas 16hb maybe Pos Laju tak sempat hnatr sebelum raya.

Call/Wassap/Telegram : 019-932-1459 

klik ---> www.wasap.my/60199321450

Hawa @ Tun Telani

Trusted Shaklee Distributor

ID: 1261295 <3 nbsp="" span="">3>

Bingka Pandan/ Kuih Bakar Pandan

June 9, 2017, 8:56 am

≫ Next: Apam Pisang Tanpa Telur

≪ Previous: Jom Cantik Sebelum Raya :)

$

0

0

Assalamualaikumm...

Esok dah masuk 15 Ramadhan. Baru nak share menu.. 

Lamaa tak update resepi.. tiap2 hari masak, tp susah nya la nak mengadap laptop. Baru anak dua dah kelam kabut hidup.. huhu.. tiap2 kali duk berperang dengan anak, sure insaf pikir mcm mana mama besarkan kiteorg adik beradik 7 orang.

Nway, straight to the recipe. Kuih bakar ni yang paling senang nak buat, dan selalu duk ulang tiap kali puasa.

Kuih Bakar/Bingka Pandan
Resepi: tun telani

Bahan2:

• 1 c tepung gandum
• 3/4 c gula
• 1/4 tsp garam
• 2 bj telur
• 200 ml santan (1 kotak)
• 100 ml air pandan (blend 2-3 lai daun pandan, tapis. Kalau xde, guna air masak + esen pandan)
• 1 tbsp minyak (guna minyak masak biasa)
• sedikit pewarna hijau
• Bijan secukupnya

Cara2:

• Blend semua bahan kecuali bijan
• Tuang dalam loyang, tabur bijan
• Bakar suhu 200 C, 20-30minit. Kalau macam tun yang suka kerak tebal, bakar 40minit.
• Biar sejuk baru potong.

ps: adunan ni dapat loyang kecil 6inci, kalau suka nipis dan kerak tebal mcm tun, blh guna loyang 8inci

pps: tun sekarang jual Shaklee tau. kalau sapa2 nk beli, roger je lah ^^ dah 3 tahun makan Shaklee, amik set berpantang harith dulu. sekarang baru nak mula bisnes. hihi.. 

Dah dekat raya ni, mmg dah sibuk nk kurus. tun memang makan lecithin ni, spy lemak tak terkumpul dalam badan. dah tiap2 hari duk makan kuih kan, takut gemuk. hihi.. alhamdulillah, setakat bulan puasa ni berat turun dengan jayanya ^^ 

Ok lahh.. doakan tun ada masa untuk share resepi lg. sayang kat blog.

<3 hawa="" span="" telani="" tun="">3>

ID: 1261295