Assalamualaikummmmm /XD
Roti fresh from oven! Sape nak meh mai umah.. hihi.. duk terliur nengok kak harleena tayang roti kat FB.. dari minggu lepas salin resepi, tp sbb sangat2 bizi dan kepengsanan tiap2 hari, tertangguh2 buat roti ni.. terliur nk try sbb resepi ni cuma guna tepung biasa je, tp nmpk hasil sgt gebuss.. makan panas2 sangat lembut dan sedapp /blush
 |
| malas nk glis ngan telur ke, ngan butter ke.. plain je, xde kilat2.. huhu |
balik dr uni td terus sinsing lengan masuk dapur. uli guna mixer mata cangkuk sbb kalau uli tangan kompom xjadi. hihi.. tun mmg fail bab uli tangan nih. semangat buat roti sbb skrg sgt bizi kdg2 pagi2 xsempat nk prepare both breakfast n lunch. dh buat roti nih, senang pg just masak utk lunch, bekfes mkn roti je :D
 |
| Half campur ngan coklat chip.. ni yg habis dulu.. hihi |
Sweet Bun
Resepi: Kak Harleena Kassim FB
Sumber: tun telani
Bahan2:
- 500 gm tepung gandumÂ
- 1 paket yis
- 80 gm gula
- 1 st garam
- 1 biji telur
- 1 sb susu pekat manis
- Air ( air + telur + susu pekat = 290g)
- 60g butter - cairkan
- Campurkan tepung gandum, yis, gula, dan garam dalam mangkuk.
Tuangkan campuran air, telur, dan susu pekat ke dlm adunan kering td. - Masukkan butter, dan uli smpai jd doh. Uli hingga bila di-stretchkan doh, doh tak senang koyak
- Rehatkan dlm 40 minit hingga sejam, atau hingga naik 2 kali ganda.
- Timbang setiap satu dlm 25 grm. Bulat2kan, susun dalam loyang, dan rehatkan hingga naik.
- Bakar 12-15 minit, 180 C.